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阿波ふうど☆徳島県
阿波ふうど☆徳島県 のキッチン 公的機関
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徳島は宣言する。この土地の「食」は、幸せをもたらすことを。　徳島県は，四国三郎( ...

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阿波尾鶏のタッカルビ

ピリリと辛く、栄養満点で夏場を乗り切れる料理です！
材料： 阿波尾鶏のもも肉、青ねぎ（渭東ねぎ）、玉ねぎ、ごま油、酒、コチュジャン、醤油、砂糖、 ...

トウモロコシと枝豆のタコマリネ

徳島の「トウモロコシ」と「枝豆」を使った栄養満点の夏野菜サラダです✨
材料： トウモロコシ、枝豆、ミニトマト、玉ねぎみじん切り、酢、砂糖、塩、オリーブオイル

すだちのはさみ焼き

さわやかな酸味と、すがすがしい香りで古くから愛されてきた徳島生まれの「すだち」を使用 ...
材料： 水、塩、ローズマリー、鶏肉、すだち