1/1 ページ
こころも体もあったか♪そうめんのふし汁
一般的なそうめんよりも半田そうめんよりも太くてコシが強いふしめんは煮麺（にゅうめん）
...
材料：
ふしめん、ちくわ、豆腐、生しいたけ、にんじん、油揚げ、青ネギ(小口切り)、だし汁、和
...
【とくしま郷土料理】ならえ
徳島の法事や精進料理のお膳に欠かせない
一品です。
家庭では材料の数にこだわらず旬の
...
材料：
だいこん、にんじん、れんこん、板こんにゃく、干し椎茸、だし昆布、油あげ、しょうが、砂
...
【とくしま郷土料理】でこまわし
徳島県西部 祖谷地方の郷土料理
「でこまわし」
オーブンを使うと，おうちでも楽しめま
...
材料：
ごうしゅういも、木綿豆腐、雑穀もち、味噌、おろししょうが、砂糖、酒、水
【とくしま郷土料理】れんぶ
徳島県独特の豆の煮物。
おばあちゃんちの懐かしい料理のひとつです。
「おれんぶ」，「
...
材料：
金時豆、水、上白糖、濃口醤油、人参、大根、ごぼう、高野豆腐、こんにゃく、梅干し、だし
...
