徳島は宣言する。この土地の「食」は、幸せをもたらすことを。 徳島県は,四国三郎( ...

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徳島グラタン(肉・魚・乳製品・卵不使用)

徳島グラタン(番号リンク)をベースに、肉・魚・乳製品・たまごを使わないメニューに仕上 ...
材料: にんじんピューレ、米粉、玉ねぎ、なたね油、豆乳、なると金時ペースト、鳴門わかめ(無加 ...

阿波リゾット

ベースに阿波尾鶏の鶏節やにんじんピューレ、紅芯大根のパウダーを取り入れ、徳島の特産品 ...
材料: 米、水、牛乳、玉ねぎ、鳴門わかめ(無加塩・冷凍)、にんじんピューレ、紅芯大根パウダー ...

阿波リゾット・天然醸造しょうゆ風

阿波リゾットをしょうゆ風味を効かせて和風にアレンジ♪
材料: 米、水、牛乳、玉ねぎ、鳴門わかめ(無加塩・冷凍)、にんじんピューレ、紅芯大根パウダー ...

手持ちおやき(わかめおやき)

徳島県産の5種類の材料を使って、それぞれ色鮮やかなおやつに仕上げました♪(なると金時 ...
材料: 鳴門わかめ(無加塩・冷凍)、だんご粉、塩(かいふ藻塩)、水

手持ちおやき(なると金時おやき)

徳島県産の5種類の材料を使って、それぞれ色鮮やかなおやつに仕上げました♪(なると金時 ...
材料: なると金時ペースト、だんご粉、粉ミルク、水、水(A)、天然醸造しょうゆ(A)、和三盆 ...

手持ちおやき(にんじんおやき)

徳島県産の5種類の材料を使って、それぞれ色鮮やかなおやつに仕上げました♪(なると金時 ...
材料: にんじんピューレ、だんご粉、ブロッコリー(塩ゆで)

手持ちおやき(れんこんおやき)

徳島県産の5種類の材料を使って、それぞれ色鮮やかなおやつに仕上げました♪(れんこんお ...
材料: れんこんパウダー、だんご粉、粉ミルク、和三盆糖、水

手持ちおやき(紅芯大根おやき)

徳島県産の5種類の材料を使って、それぞれ色鮮やかなおやつに仕上げました♪(なると金時 ...
材料: 紅芯大根パウダー、だんご粉、塩(かいふ藻塩)、水

徳島グラタン

さつまいも"なると金時"のペーストをたっぷり使った、やさしい甘みの徳島グラタン♪
材料: 鶏ミンチ、玉ねぎ、牛乳、米粉、バター、なると金時ペースト、ブロッコリー、とろけるチー ...

彩ソースでいただく阿波尾鶏ソテー

日本一の生産量を誇る徳島県のご当地地鶏"阿波尾鶏"のソテーを、特製彩ソースでいただく ...
材料: 阿波尾鶏むね肉、米粉、なたね油、菜の花、塩(かいふ藻塩)、紅芯大根パウダー(細)(A ...