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阿波ふうど☆徳島県
阿波ふうど☆徳島県 のキッチン 公的機関
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徳島は宣言する。この土地の「食」は、幸せをもたらすことを。　徳島県は，四国三郎( ...

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なると金時と鶏団子の甘酢あん

鶏団子となると金時の相性の良さは、抜群です！
材料： なると金時、徳島県産にんじん、パプリカ（赤）、揚げ油、塩、ごま油、阿波尾鶏挽き肉、生 ...

なすの中華風チャンプルー

「沖縄のゴーヤチャンプルーをちょっとアレンジ！」
材料： 徳島産なす、阿波ポーク　バラ薄切り肉、もやし、ごま油、にんにくの輪切り、しょうゆ、オ ...