詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名
横浜市
横浜市 のキッチン 公的機関
フォローする
横浜市役所の公式キッチンです。横浜市の食材を使った地産地消レシピや、日々の健康づ ...

カテゴリ

アーカイブ

1/2 ページ

ゴーヤとパプリカのしょうゆ炒め

緑と赤で彩りよく。
材料： ゴーヤ、赤パプリカ、ベーコン、にんにく、オリーブオイル、醤油、酒、黒こしょう

簡単！さっぱり！ゴーヤの梅和え

ゴーヤの苦みと梅の酸っぱさ、意外と相性がいいことにびっくりするはず。
材料： ゴーヤ、カットわかめ、削り節、梅肉、酢、砂糖、塩

ゴーヤの和風フリッター

ゴーヤの苦みが苦手なお子さんにも、フリッターならスナック感覚でいただけます。
材料： ゴーヤ、小麦粉、小麦粉、ベーキングパウダー、牛乳、みりん、濃縮つゆ、青のり、揚げ油、 ...

オニオンコールスロー

すりおろした玉ねぎがポイントです。
材料： キャベツ、にんじん、塩、玉ねぎ(すりおろし)、砂糖、酢、オリーブ油、こしょう

きゅうりとほやの甘酢あえ

めずらしいほやが手に入った時に。お酒のつまみにもなります。
材料： きゅうり、ほや、酢、砂糖

鶏むね肉を使ったお手軽鶏ハム

いつもの鶏むね肉がフレンチ風のごちそうに♪ ※できあがりまでにおよそ3日かかります。
材料： 鶏むね肉(皮なし)、砂糖、塩、粗挽きこしょう

キャベツと桜えびの鍋蒸し

桜海老の香ばしさがクセになりそう。
材料： キャベツ、しめじ、桜えび、根生姜、水、塩、こしょう、醤油、酒、ごま油

チキンと野菜のピカタ

1つのフライパンで主菜と副菜が一度に調理出来るので忙しい朝にはとっても便利❤
材料： 鶏もも肉(魚でもOK)、塩、こしょう、人参、ピーマン、卵、粉チーズ、パセリ(みじん切 ...

りんごのホイル焼き

『焼きりんご』って簡単に作れるんです。
材料： りんご、塩、バター、砂糖、シナモンパウダー

タマネギともずくの味噌汁

暑いときにもあっという間に作れる味噌汁です。
材料： タマネギ、だし汁、みそ、生もずく
1 2