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初れぽ
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家にある野菜やサラダ用の黒豆も入れて作りました。野菜はなるべく小さめにしたが玉ねぎ茄子は半玉で、ちょっと水分多めで。
夏だ!大急ぎでドライカレー!
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久々のリピ。暑さで身体が疲れてるから酢の物を。2本と乾燥ワカメ白だしで今回はしてみました。美味いな。
きゅうりの酢の物じゃこ入り
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半額で売ってたから急遽作った。大きく数少ないけど仕事頑張ってる娘に。
とり肝の甘辛煮
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久々にアッサリが食べたく豆苗切って伸びてたのあったが少なめだったから胡瓜を足しました。
ささみと豆苗のシャンタン胡麻和えナムル風
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塩砂糖で苦味取る工程してたので湯掻きは1回に。ゴーヤ3本でしたので調味料は少し控えめ。ちょっと苦味が残りましたが大人向けの箸休め
苦くないゴーヤの佃煮
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こんにゃく 使いたく赤こんにゃくもあったんで作りました。ヤンニンを代用して作った。味噌大好き。
豚バラこんにゃく葱辛味噌炒め
初れぽ
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キノコは沢山でした。仕上げに鰹節、ネギ、黒胡椒をしちょっと大人向けにしました。
きのことベーコンのバター醤油パスタ
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ヤンニンで対応し調味料は半量でイカちょっとだったんで作りました。最後の水溶き片栗粉が味しめますね。
簡単♪イカとカラフルピーマンのピリ辛炒め
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材料少なめなのに旨いし簡単。数多く見せるため切ってます。
マヨめんつゆでしいたけのバター焼き
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違うレシピと混ぜたからちょっとゆるかったから失敗笑でも味はよかった。
たくさん作ってあまりは冷凍!万能鶏団子
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作る気買い物行く気もなくでも重くなるご飯もとある材料検索、あっさり旨旨ですね。弁当にもよしや!
ささみと豆苗のシャンタン胡麻和えナムル風
初れぽ
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摘みたてのプチトマト。倍の量で簡単酢は少し多め砂糖は入ってるからちょっと控えめにしました。プチトマトは知り合いの畑で。
かんたん酢と砂糖だけ!ミニトマトマリネ