ご飯がススム【スパイシー親子チキン照焼】

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Description

【働くママ】のアレンジ料理(^^♪
いつもの照焼きチキンにスパイスプラス!
独得の風味が抜群のエスニック料理に変身♪

材料 (4人分)

2枚(目安:600g)
【基本の照焼きのタレ】
※GABANクミン(ホール)
小さじ2

作り方

  1. 1

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    材料はコンな感じ。
    (プラスゆで卵)

  2. 2

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    【基本の照焼きのタレ】

    レシピID : 3106081

  3. 3

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    これに、今回はGABANクミン(ホール)をプラス!
    混ぜておきます。

  4. 4

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    鶏肉は種やすい大きさに切ります。

  5. 5

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    フライパンに照焼きのタレを熱し、鶏肉を入れます。蓋をして中火でグツグツ。

  6. 6

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    ブクブクと泡のようなものが出てきます。鶏肉に火が通り、白っぽくなったらひっくり返します。

  7. 7

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    ゆで卵も入れて、再度ブクブクしてきたら、蓋をとって弱火にし、タレを全体に絡めるようにしながら煮つめていきます。

  8. 8

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    タレが少なくなり、照りが出たら完成!

  9. 9

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    器に盛り、フライパンに残った照焼きのタレをかけ、乾燥パセリをふって出来上がり~♪添え野菜はお好みのもので。

  10. 10

       ・・・

  11. 11

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    【タレ活用:1】

    鶏もも肉と椎茸のごま照焼き
    レシピID : 3257772

  12. 12

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    【タレ活用:2】

    鶏照り山かけそば
    レシピID : 3105801

  13. 13

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    【タレ活用:3】

    照焼きチキン丼
    レシピID : 3463138

  14. 14

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    【タレ活用:4】

    スルメイカの生姜照り煮
    レシピID : 4010152

  15. 15

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    【タレ活用:5】

    豚小間ボールの葱照焼き
    レシピID : 4041851

  16. 16

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    【タレ活用:6】
    穴子ツヤツヤ照焼き丼

    レシピID : 4224876

  17. 17

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    【タレ活用:7】
    巻きまき豚ポテトの照焼き

    レシピID : 4242087

  18. 18

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    【タレ活用:8】
    照焼きチキン巻寿司

    レシピID : 4250284

  19. 19

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    【タレ活用:9】
    手羽元とコロコロ葱の照り煮

    レシピID : 4267075

  20. 20

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    【タレ活用:10】
    クローブ香る焼き豚の照り煮

    レシピID : 4272715

  21. 21

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    【タレ活用:11】
    照焼きチーズハンバーガー

    レシピID : 4472575

  22. 22

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    【タレ活用:12】
    葱入りあげ納豆・照焼きソース

    レシピID : 4623359

コツ・ポイント

※いつもの甘い照焼きのタレが、スパイスプラス
 で甘辛~い照焼きのタレに変身! 
 一味違った美味しさを楽しめます!
※カレーのスパイスとして使われることで知ら
 れているクミンの独特の風味がやみつきにな
 る1品!食欲もUP!
 

このレシピの生い立ち

色々なお料理に大活躍の、我が家の大人気のタレ、照焼きのタレに一工夫!
エスニックな1品に変身で、これまためちゃくちゃ美味し~!
レシピID : 4534176 公開日 : 17/05/20 更新日 : 17/07/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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woodmaster
クミンのパンチが素敵ですね

つくれぽ☆感謝♪気に入って頂けて嬉しいです。