【離乳食に変身】肉じゃが

Name: 【離乳食に変身】肉じゃが
Yield: 大人４人分
Ingredients: じゃがいも 2と2分の1個; にんじん 1本; たまねぎ 1個; 合いびき肉 ３２０グラム; 豆腐(絹) １２０グラム; 小麦粉 大さじ４; かつおだし汁（レシピID : 7666878） 3カップ; 以下Ａ; 砂糖 大さじ4; みりん 大さじ1; こいくちしょうゆ 大さじ2

Description

駒ヶ根市の離乳食教室のレシピです。取り分けて離乳食にも応用できます。

長野県駒ヶ根市

材料（大人４人分）

2と2分の1個

1本

1個

３２０グラム

１２０グラム

大さじ４

かつおだし汁（レシピID : 7666878）

3カップ

■ 以下Ａ

砂糖

大さじ4

みりん

大さじ1

こいくちしょうゆ

大さじ2

作り方

1

じゃがいも、にんじんを一口大に切る。たまねぎをくし形に切る。
2

かつおだし汁に①を入れて煮る。
3

ひき肉、豆腐、小麦粉を混ぜ、丸く形を整える。
②に肉団子を入れ煮る。
4

Ａを加え１５分煮て、完成！
5

野菜と肉が軟らかく煮えたら取り分けて、離乳食にできます♪

コツ・ポイント

取り分けて離乳食にできます。
5～6か月レシピID : 6492136
5～6か月レシピID : 6492133
7～8か月レシピID : 6492137
９～11か月レシピID : 6492139

このレシピの生い立ち

1人分　エネルギー316kcal　たんぱく質15.1g　脂質11.4g　炭水化物45.3g　食物繊維11.6g　食塩相当量1.6g

レシピID : 6492122 公開日 : 23/12/06 更新日 : 23/12/06

このレシピの作者

長野県駒ヶ根市

アルプスがふたつ映えるまち、長野県駒ヶ根市の公式キッチンです。
駒ヶ根市では平成16年に「駒ヶ根市食育懇話会」を設立し、食育推進計画に沿って食育活動に取り組んでいます。市内の学校、保育園・幼稚園の給食レシピや、郷土食、健康に配慮したレシピなど、ご家庭で作っていただきたい食育のレシピをご紹介します♪
駒ヶ根市公式HPhttps://www.city.komagane.nagano.jp/

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