大分県日田市の公式アカウントです。管理栄養士おすすめの健康レシピや親子で作れる簡 ...

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たらおさ(日田市の郷土料理)

タラオサはタラのえらとはらわたを干したものです。甘辛い味付けと素材の旨味が食欲をそそ ...
材料: タラオサ、砂糖、濃口しょうゆ、料理酒、みりん、赤唐辛子

白身魚のにらたま焼き

魚料理のバリエーションを増やしたい方におすすめ。にらの風味が豊かな栄養満点の簡単レシ ...
材料: 白身魚(たらなど)、小麦粉、卵、にら、植物油、薄口しょうゆ、酢、料理酒

かぼちゃと卵のサラダ

味の決め手はカレー粉!塩分控えめでも大人も子どももおいしく食べられるレシピです。
材料: かぼちゃ、卵、たまねぎ、マヨネーズ、カレー粉、パセリ(乾燥)

じゃがいものすりおろしシチュー

すりおろしたじゃがいもでとろみをつけた、食物繊維たっぷりのクリームシチューです。
材料: 鶏もも肉、にんじん、たまねぎ、水、塩、こしょう、コンソメ、牛乳、じゃがいも、ブロッコ ...

人参のふわふわ蒸しケーキ

野菜とはちみつの優しい甘さは相性抜群。市内のおやつ教室でも大人気のレシピです。
材料: にんじん、ホットケーキミックス、卵、プレーンヨーグルト、はちみつ(1歳未満のお子さん ...