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チェダーチーズバーガー
チーズは指定のものに限らず好みのものを、または2種類のチーズをミックスして使用してもよい。マイルドなものから、ブルーチーズのようなクセの強いものまで、それぞれがビーフハンバーガーを表情豊かにしてくれる。このチェダーチーズは、チーズバーガーの基本だ。
掲載情報
ハッピーサンドイッチ
この本では、著者が10年ほど過ごしたニューヨークでのハッピーな思い出をベースに、身近な食材で簡単にサンドイッチを楽しむレシピをご紹介しています。160余品をカラー写真とレシピで紹介。サイドディッシュも充実。サンドイッチをつくる楽しさ、食べる楽しさを味わっていただける一冊。
著者:おおつぼ ほまれ
価格:2,700円(税込)