食べすぎ危険！豚こまとたけのこの煮物
みう•みさ
作り方
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1
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にんじんは小さめの乱切りにして、600W2分レンチンします。
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2
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下ごしらえしたたけのこを食べやすい大きさに切ります。
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3
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豚こまを胡麻油で炒めます。
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4
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にんじん、たけのこを加えます。
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5
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Aを加えて蓋をして20分煮ます。
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6
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たけのこ、にんじんが煮えていたら、火を止めて、蓋をしてしばらく置いておきます。この間に味が具材に染み込みますり
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7
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作り置き用だったので保存容器に入れてます。
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コツ・ポイント
◉味が染み込みやすいようににんじんはあらかじめレンチンしました。
◉隠し味のオイスターソースを忘れずに！
◉隠し味のオイスターソースを忘れずに！
このレシピの生い立ち
旬のたけのこを濃い味付けで食べたくて、豚こまと合わせました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みう•みさ
