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アルプスがふたつ映えるまち、長野県駒ヶ根市の公式キッチンです。駒ヶ根市では平成1 ...

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【保育園給食】揚げワンタンの野菜あんかけ

駒ヶ根市の保育園・幼稚園給食で人気のレシピです♪
材料： ワンタンの皮(生)、揚げ油、豚肉(こま切れ)、もやし、にんじん、キャベツ、ピーマン、 ...

【減塩レシピ】干し柿入りおなます

ゆず、干し柿を使い、塩分・糖分を控えめにしています。
材料： 大根、人参、塩、酢、砂糖、干し柿、ゆずの皮

【学校給食】厚揚げのにんじんみそ

駒ヶ根市の小中学校給食で提供されているレシピです♪ にんじんがたくさん入る肉みそです ...
材料： 厚揚げ、にんじん、とりひき肉、しょうが、炒め油、みそ、みりん