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ジャガイモをレンジで加熱お好みの固さで。
火が通ったジャガイモを小さめに切っておく。
ベーコンと大葉も細かく切ってジャガイモと合わせるスライスチーズも小さめにちぎって入れる
全部合わせたら塩胡椒、マヨネーズ少し入れて混ぜ合わせる
春巻きの皮にとろけるスライスチーズを敷いてその上に混ぜ合わせた具材をおいて巻く。
低めの温度で揚げて出来上がり