きんぴらごぼうの画像

Description

常備菜の定番

材料

150g
50g
1/2枚
ごま油
大さじ1/2
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ2
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    ごぼう、人参はせん切りにする。ごぼうは水にさらす。油揚げは短冊切りにする。

  2. 2

    写真

    フライパンを熱してごま油を入れて、ごぼう、人参、油揚げを炒める。

  3. 3

    写真

    ☆を加える。

  4. 4

    写真

    蓋をして、汁気がなくなるまで加熱する。

  5. 5

    写真

    汁気がなくなったら出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お弁当のおかずとして、冷蔵庫に常備しておけるレシピを考えました。
レシピID : 7832501 公開日 : 24/05/19 更新日 : 24/05/19

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