余りかぼちゃのオーブン焼き
Description
お弁当や肉料理の付け合せ、おつまみに。焼き時間の勉強のため、自分の覚書として。
材料
(小腹1人分)
作り方
コツ・ポイント
オーブンを200度に予熱する事。これは熟練した職人でないと大変危険を伴う作業になります。必ずベテランの家事職人さんにお願いしてください。
かぼちゃの厚さは1cm以下でカリカリに仕上がりました。おつまみにもいいし、お弁当にも最適。
かぼちゃの厚さは1cm以下でカリカリに仕上がりました。おつまみにもいいし、お弁当にも最適。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物を作る過程で半端になった分をおつまみにしようと思いつき、焼いてみました。他の方のレシピを参考に、焼き時間を調整しました。ホクホクがお好きでしたら180度でもよいかもしれません。今回焼いたものは、お弁当に入れたいので冷凍しました