簡単★縦削ぎきゅうりとわかめのつゆ和え
彩ーAyaー
作り方
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1
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器に乾燥わかめを広がるのを想定して移し、めんつゆとしろだしをかけてふやかす。
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2
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きゅうりの両端を切り落とし、皮剥き器(ピーラー)で横にしたきゅうりを縦に削り取りずらし重ねる。
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3
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ふやけてひろがったわかめを中心部に残し、重ねたきゅうりを四方面に配置して出来上がり♪
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コツ・ポイント
・きゅうりを削ぎとる時に、深い緑色の部分を入れるかどうかは、お任せします。個人的に歯触りが悪く感じるので自分はそのまま食べています。精神的に大丈夫なら、おすすめ。
このレシピの生い立ち
あまったきゅうりと家にあるもので思案しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
彩ーAyaー
