オートミールでお好み焼き

キャベツは粗みじん切りにする。白ネギは小口切りにする。

山芋（または長芋）は皮を剥きすりおろす。

【A】を耐熱皿に入れる。

４にラップを軽くして、電子レンジ５００～６００Wに４０～５０秒かけてよく混ぜる。

ボウルに、１・２・５・紅生姜・干えび・卵を入れる。

よく混ぜる。

中火で２～３分焼く。 豚肉を乗せて、ひっくり返す。

蓋をして中火で３分火を通す。

１２をひっくり返し、１分強火で表面をカリッと焼き、皿にうつす。お好みでソースなどを添える。