簡単！牛肉とレタスのオイスター炒め

牛こま切れ肉に塩、酒、片栗粉をもみ込んでおく。
レタスは一口大にちぎる。
スナップエンドウは筋を取る。

オイスターソース、しょうゆ、にんにくを混ぜ合わせる。

フライパンにごま油を熱し、牛こま切れ肉を炒める。

スナップエンドウに火が通ったら、レタスを加えさっと炒め、合わせた調味料を加える。

器に盛り、黒こしょうをふる。