牛肉と厚揚げの甘醤油煮

牛肉の切り落としは食べやすい大きさに切る。

厚揚げは熱湯をかけてキッチンペーパーでくるんで油抜きしてから５ｍｍ角くらいに切る。

電子レジ対応の耐熱容器に、牛肉の切り落とし、厚揚げ、調味料を入れて、全体をよく混ぜ合わせて調味料をからめる。