人参と新玉ねぎの香味ネギナムル
けじお飯
作り方
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1
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お湯を沸かしておきます。
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2
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●の調味料を合わせます。
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3
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人参と新玉ねぎを千切りにして合わせておきます。
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4
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3を沸かしたお湯で茹でます。
少し食感が残るくらいにします。
お湯を切ってボウルに入れておきます。
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5
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熱したフライパンにごま油をひき、
斜めに薄く切ったネギを入れてしっかり焼き色をつけます。
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6
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5に焼き色がついたら火を止め
●の調味料を入れて
3のボウルにそのまま入れて冷やしたら完成です！
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コツ・ポイント
ネギをしっかり焼いて香りを出すことがポイントです！
このレシピの生い立ち
ちょっとしたおかずに、もう一品欲しい時に作ってみてください！^_^
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けじお飯
