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じゃがいも三個の皮をむいてすりおろします。(1番大変な作業です)
ガラスなどでできた耐熱容器に入れます。
電子レンジ600wで蓋をしないで6分温めます。
⑶にチーズと塩と片栗粉を混ぜます。
フライパンに油をしいて⑷を1口くらいに丸めて置き、火をつけます。(中火)
焼き色がついたら裏返します。
両面に焼き色がついたらお皿に盛ります。
できあがり。