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鶏団子スープ

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Description

鶏団子のスープです。鶏団子は味噌を入れます。

材料 （4）

白菜
適量
にんじん
適量
鶏挽肉
1パック
カニカマ
適量
白ねぎの小口切り
適量
味噌
小さじ1
生姜
適量
コンソメ
1〜2個
胡椒
適量
塩
適量
ほんだし
適量
醤油(めんつゆ)
適量

作り方

  1. 1

    白菜はざく切り、にんじんはピーラーでスライスにする

  2. 2

    鍋に水を入れて白菜とにんじんも入れて煮立たせる

  3. 3

    鶏挽肉に白ねぎの小口切り・生姜・味噌(少々)を加えてこねる

  4. 4

    3で作った物をスプーンやバターナイフを使って丸く形を形成して2の鍋に入れる

  5. 5

    鶏団子に火が通ったらコンソメ・胡椒・塩・白だしでスープの味を調整する。又はしょうゆ(めんつゆ)ほんだし。お好みで

  6. 6

    カニカマも入れて完成

コツ・ポイント

鶏団子の味噌は少量でokです。
スープの味付けは好きにやってくださいw

このレシピの生い立ち

母レシピ
レシピID : 7825287 公開日 : 24/05/11 更新日 : 24/05/11

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