お腹いっぱい!濃厚クリームチーズパスタ
Description
育ち盛りの中高生でもお腹いっぱいになるような、ウインナーとほうれん草のクリームチーズパスタです
材料
(2人分)
200g
塩
ゆで汁の1%
3~4本
a オリーブオイル
大さじ2杯
a バター
適量
a ブラックペッパー
適量
適量
200ml
b ブイヨン
10g
生でも大丈夫なかけるチーズ
50g程度
作り方
コツ・ポイント
パスタを上げる時間がどーのこーの言うつもりはありません。
アルデンテを目指さなければ、一本とって食べてみておいしいと感じたら上げちゃってください。
9分茹でのパスタで作っているので、ゆで時間が違う場合は適宜調整をしてください。
アルデンテを目指さなければ、一本とって食べてみておいしいと感じたら上げちゃってください。
9分茹でのパスタで作っているので、ゆで時間が違う場合は適宜調整をしてください。
このレシピの生い立ち
父がこのパスタを作ってくれた時めちゃくちゃおいしくて
「このパスタのレシピをもっと知ってもらわねば!」
と思い、書いた次第です。
本人曰く、カレーと同時に片手間で作ったものだそうです。
私には無理かな。
「このパスタのレシピをもっと知ってもらわねば!」
と思い、書いた次第です。
本人曰く、カレーと同時に片手間で作ったものだそうです。
私には無理かな。