お手軽長ひじき煮物
ムツコのキッチン
作り方
-
-
1
-
線切り人参と食べやすく包丁を入れたしらたきを油で炒める。
-
-
-
2
-
調味料と切った油揚げを加えて煮る。
-
-
-
3
-
一煮立ちしたらひじきを加え煮る。
-
-
-
4
-
煮汁が殆どなくなったら火を止める。
-
コツ・ポイント
茹で長ひじきは長く煮ると煮崩れしてとろけるので調味料を入れてから加えて煮ます。長く煮すぎたりかき混ぜない。
このレシピの生い立ち
小さい時から長ひじきを食べてたので、芽ひじきより長ひじきが好きです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
