山ちゃん風手羽先！
ダンディーアルパカ
作り方
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1
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手羽先を下処理し片栗粉をまぶして、160℃の油で揚げる。薄いきつね色。1時間放置。
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2
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180℃の油で泡がなくなるまで揚げる。
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3
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タレを塗って 塩 こしょう ゴマをまんべんなくふりかけて完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
なし
394万
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ダンディーアルパカ
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手羽先を下処理し片栗粉をまぶして、160℃の油で揚げる。薄いきつね色。1時間放置。
180℃の油で泡がなくなるまで揚げる。
タレを塗って 塩 こしょう ゴマをまんべんなくふりかけて完成