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じゃがいもは3~5㎜にスライスし、30分ほど水にさらす。キッチンペーパーで水気をとる。
レンジで600w5分ほどチンする。少しくらい硬くても大丈夫。このあと、焼くから。
耐熱皿にオイルを塗り、じゃがいもを並べ軽く塩胡椒する。
じゃがいもにミートソースをかけ、とろけるチーズをかける。パン粉を振りかける。
オーブントースターで焼く。