黒毛和牛のすき焼きのホットサンドの画像

Description

黒毛和牛のすき焼きをしたので、スキ焼き肉を余分に、これですき焼きホットサンドを。奇しくも今日は29(肉)の日だね。

材料 (1人分)

8枚切り食パン
2枚
ホットオイル
少々
マヨネーズ
適量
シュレッドチーズ
20g程度
黒毛和牛のすき焼き肉
100g程度
黒毛和牛のすき焼きより以下のもの
適量

作り方

  1. 1

    食パンの外面部分にはほっとオイルを、内面部分にはマヨネーズを塗る。

  2. 2

    シュレッドチーズを散らし、1枚目の食パンの上に黒毛和牛のすき焼き肉を載せる。

  3. 3

    2枚目の食パンには、しらたき・九条ネギ・ぶなしめじを載せる。

  4. 4

    温めておいたホットサンド・メーカーに1枚目をセット。続いて2枚目もセット。

  5. 5

    ホットサンド・メーカーを適宜反転させ、食パンの外面がきつね色になれば、完成。

コツ・ポイント

4で2枚目をセットするとき、具材がこぼれやすいので、手際良くやること。

このレシピの生い立ち

黒毛和牛の切り落としがゲットできたので、これですき焼きを。すき焼きホットサンドを作るつもりだったので、お肉は多い目に。ホットサンド用には約100gを用意。なかなか美味しいすき焼きホットサンドを作ることができたね。
レシピID : 7815115 公開日 : 24/04/30 更新日 : 24/04/30

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