減塩☆肉じゃが
我が家の減塩レシピ
作り方
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1
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じゃがいも、にんじん、玉ねぎを好みの大きさに切り、レンジで加熱する(800W5-6分ほど)
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2
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ごま油で牛小間切れを炒め、色が変わったら調味料☆を入れる。
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3
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炒めた牛肉を端に寄せ、レンジで加熱したじゃがいも、にんじん、玉ねぎを入れる。
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4
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牛肉をじゃがいもの上に乗せ、落とし蓋をしたら、味が染み込むまで煮込む。
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コツ・ポイント
野菜をレンジで加熱しているので、煮込み時間を短縮できます。薄味なので、調味料を調整してください。
このレシピの生い立ち
肉じゃがを食べたくなったので。
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