野菜達と和風ポルペッティ

ブロッコリー、人参、玉ねぎを切る。
ブロッコリー、人参は下茹でします。

○印材料をボウルに入れます。

しっかり混ぜます。

肉団子を揚げます。
180度になってから入れて下さい。
表面が揚がればばOKです。

❶の野菜達をフライパンで塩コショウしながら炒める。

❹に❺の肉団子と❻の野菜達を合わせて中火で2〜3分コトコトしてから水溶き片栗粉を回し入れて、とろみがでたら完成。