焼きコロッケ風の画像

Description

揚げずに焼きますっ…

材料 (3人分)

◎オリーブオイル(炒め用)
大さじ1
塩胡椒
少々より少し多め
つぶしたじゃが芋(冷凍)
250g
※パン粉
65g
※バター
約大さじ1強
※オリーブオイル(炒め用)
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに◎を入れて玉ねぎがしっとり、お肉の赤みがなくなるまで炒める。(a)

  2. 2

    写真

    つぶしたじゃが芋に※を加えて混ぜ合わせる。
    (b)

  3. 3

    写真

    (a)(b)を混ぜ合わせる。

    (c)

  4. 4

    写真

    耐熱皿に(c)を敷き詰めて置く。

    (d)

  5. 5

    写真

    とろけるチーズを(d)の上にのせる。

  6. 6

    写真

    オーブントースターで焼く。

    チーズ溶け、焼き目がうっすらとつくまで焼く。

  7. 7

    写真

    この程度の焼き目。

  8. 8

    写真

    焼いている間に、同じフライパンに※をで弱火から炒め始める。

  9. 9

    写真

    キツネ色の一歩手前まで炒める。(e)

  10. 10

    写真

    焼けた上に(e)をかける。

  11. 11

    写真

    アツアツを頂こう。
    お好みでタバスコや、ケチャップを。

コツ・ポイント

パン粉の炒め過ぎは苦くなりので注意!

このレシピの生い立ち

つぶしたじゃが芋は冷凍のもを使ったのでとっても簡単でした。
レシピID : 7798386 公開日 : 24/05/17 更新日 : 24/05/17

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