かぼちゃの煮付けの画像

Description

かぼちゃをほのかにあまじょっぱく煮ました。

材料 (1人分)

1/8個
おゆ
かぼちゃがひたるくらい
醤油
おおさじ1?
砂糖
おおさじ1?
ほんだしか白だし??
大さじ1?

作り方

  1. 1

    お湯をわかします。

  2. 2

    かぼちゃを切ります。

  3. 3

    カボチャを茹でます。

  4. 4

    醤油、砂糖、だしなどを入れてさらに煮ます。

  5. 5

    できたらそのまま一晩くらい寝かせて、、、、

  6. 6

    完成!!

コツ・ポイント

一晩おくのがポイントです。冷たい方がおいしい。

このレシピの生い立ち

味付けがうすかったのか、色は普通にかぼちゃでしたし、味もほのかに、という感じでした。
でもすごいおいしかった。
わたしは醤油少なめの方が好きです。
レシピID : 7793996 公開日 : 24/04/06 更新日 : 24/04/06

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