風味抜群！パパッと海苔たまチャーハン
runa10
作り方
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1
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主な材料です。
短時間で仕上げるので、食材はお手元にご準備ください。
ご飯は残りご飯を使いました。
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2
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卵は良く溶きほぐします。
冷やご飯を使う場合は、軽くレンジで温めてください。
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3
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強火で熱したフライパンにサラダ油を入れて、溶き卵を一気に流します。
花かつおをひと握り卵の上にのせます。
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4
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温めたご飯を花かつおの上にのせます。
火加減は中火にします。
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5
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薄焼き卵とご飯を切るようにパラパラになるまでほぐし混ぜます。
花鰹の香りが立ってきます。
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6
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麺つゆをフライパン端から入れて、炒め混ぜていきます。
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7
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焼き海苔をちぎって、塩で味を整えます。
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8
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白ごまを振り、ごま油を入れ仕上げます。
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9
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盛り付けて完成です！
彩りに小葱を散らしました。
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10
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24/3/26 10人の方に作っていただき話題入りができました♬
ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
卵を流したら、卵が乾かないうちに短時間で調理してください。
今回、麺つゆは４倍濃縮を使用しました。メーカーにより濃度が違うので使用量調整をお願いします。
今回、麺つゆは４倍濃縮を使用しました。メーカーにより濃度が違うので使用量調整をお願いします。
このレシピの生い立ち
突然、息子が起きてきて『ご飯食べる！』にいつもドキッとします。
３分でできる包丁まな板いらずのチャーハンを考えました。
材料を入れていくだけなのでお子様でも作ることができます。
香り良くあっさりしているのでシニア世代の方にもおすすめです♬
３分でできる包丁まな板いらずのチャーハンを考えました。
材料を入れていくだけなのでお子様でも作ることができます。
香り良くあっさりしているのでシニア世代の方にもおすすめです♬
runa10
