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玉ねぎ、じゃがいも、にんじんを大きめにカットする。
圧力鍋に①具材、牛肉を並べ、調味料を投入する。通常、肉は焼いてから野菜投入しますが、焼かないで問題ないです。
中火で圧力がかかるまで煮る。圧がかかったら弱火で5分。10分蒸らしたら、圧力が抜けたのを確認して蓋をあける。
味見をしながら醤油を少しずつ入れて味を整えて完成!