旬の野菜ご飯抜き低糖質ビビンバ
Description
旬の野菜を使ったナムルを乗せたビビンバは美味い 春だな
nishi0270
材料
200ｇ
コチュジャン ID : 7337253
50ｇ
ごま油
大さじ１
１本
１束
１袋
１束
ごま油（ナムル）
50ｇ
にんにくチューブ（ナムル）
小さじ1
塩（ナムル）
３g
コチュジャン ID : 7337253
適量
３個だけど２個しかなかった
適量
作り方
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2
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沸騰したらもやし、菜花やホウレンソウ、ニラ等入れます
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3
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再度沸騰したら上下をよく混ぜて３０秒から１分で火を止めます
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4
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ザルニあけて水で洗い流します
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5
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葉物野菜を５cmくらいで切り水を切ります
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6
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もやしとニンジンも水を切ります
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7
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具材をまとめておきます
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8
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牛肉の薄切り肉２００ｇをごま油大さじ１を入れて炒めます（色が変わる程度）
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9
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レシピID : 7337253 のコチュジャンを50ｇ入れて炒めます
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10
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キムチを用意します
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11
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ナムルのタレを作りますごま油50ｇ、にんにくチューブ小さじ１、塩3ｇ
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12
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よく混ぜます
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13
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今回は紙の器に３個出来ました野菜を盛り付けタレをかけてキムチ、温玉、を乗せました
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ご飯抜きで低糖質なビビンバは血糖の高い私には唯一の味方です美味い最高満足です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
