白滝と小松菜ひじきの醤油麹和風チャプチェ
HEMK
作り方
-
-
1
-
野菜を短冊に切っておく
白滝も水を切り、短く切る
-
-
-
2
-
ひき肉をいためる。火がとおってきたら生姜も入れる
-
-
-
3
-
肉に火が通ったら野菜とひじきを投入
蓋をして少し柔らかくなったら白滝と☆を入れ、煮汁を飛ばす感じで強火で炒める
-
-
-
4
-
ある程度煮汁が飛んだら完成です
-
コツ・ポイント
えのきなどのキノコ類も入れても美味しいとおもいます！
このレシピの生い立ち
醤油麹を使って白滝を食べたくて
子どもの嫌いな小松菜もこれならぺろりです♬
子どもの嫌いな小松菜もこれならぺろりです♬
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
