水で作るとモチモチホットケーキに♡
Description
一味大人な味わいの塩クリーム♡ホットケーキが出来ました(๑¯◡¯๑)
みきり～ん
材料
（4人分）
作り方
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1
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ボウルに卵を入れ、
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2
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水100ccを加え、
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3
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よく混ぜます。
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4
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ホットケーキミックス150gを加えたら、軽く混ぜ合わせ、
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5
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※少しダマが残る程度でOK（混ぜすぎないこと！）
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7
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フライパンにタネを流し入れ、
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8
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プツプツと小さな泡が出来てきたら、
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9
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裏返して、更に弱火で３分30秒焼きます。
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10
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裏を見て、よく焼けたことを確認してから、フライ返しで1／4にカットし、中もちゃんと焼けていることを確認します。
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11
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ホットケーキが熱いうちにケーキシロップをたっぷりとかけ、
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上に塩味の効いた生クリームを載せます。
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ケーキシロップの甘さと生クリームの塩味が絶妙なコラボ☆彡
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ケーキシロップは都度足しながら、塩味とのコラボを楽しんで下さい｡◕‿◕｡
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コツ・ポイント
ホットケーキは牛乳が無いと、と思っていましたが水だけで十分です。
コツは特にありません。
＜追記＞
⑤でホットケーキミックスを混ぜすぎないこと！が大事です。混ぜすぎると膨らみが悪くなるそうです。
コツは特にありません。
＜追記＞
⑤でホットケーキミックスを混ぜすぎないこと！が大事です。混ぜすぎると膨らみが悪くなるそうです。
このレシピの生い立ち
生クリームを泡立てる時に砂糖と間違えて塩を入れてしまいました。しょっぱくて他のお料理には使えそうに無いなと思っていたら、塩バニラ〜とか、塩〜というレシピがあるじゃないかなと思って、試してみました。ちょっぴり大人向けの味です♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みきり～ん
