スピード副菜！さつまいもの重ねチーズ焼き

さつまいもは皮ごとよく洗い、5mm幅の薄切りにして水にさらす。

耐熱容器に、水気を切ったさつまいも、適当にちぎったスライスチーズを重ねる。

塩、こしょうをふり、オリーブオイルをかけてふんわりとラップをし、レンジ600Wで3～4分加熱する。