長芋のローズマリーグリル

長芋の皮をむき、1cm幅に切る。

フライパンにオリーブオイルを熱し、長芋を焼く。焦げ目がついたらひっくり返す。

塩を全体にふり、ローズマリーを入れてふたをする。ローズマリーの香りを、長芋やオイルにうつすイメージ。