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電気圧力鍋PC-EMA3 肉じゃが

電気圧力鍋PC-EMA3 肉じゃがの画像

Description

超めんどくさがりが作る肉じゃが

材料 （2.3人分）

豚こま
250g
にんじん
小さめ2本
じゃがいも
大きめ2個
玉ねぎ
中1個
糸こんにゃく
1パック
水
200ml
酒
大さじ1
みりん
大さじ2
しょうゆ
大さじ3
だしの素
小さじ1
砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    冷凍してた豚肉のこま切れをレンチンで解凍し始める

  2. 2

    にんじん、じゃがいもを乱切り、玉ねぎをくし切りにして鍋に入れる

  3. 3

    糸こんにゃくを下茹で（熱湯2分茹でる）が理想だけど、熱湯かけてお湯を切って熱湯かけてを3回繰り返してみた

  4. 4

    糸こんにゃくを鍋に入れる

  5. 5

    調味料をすべて鍋に入れる
    （初回すこし味濃いめだったけど、砂糖入れ忘れたからかなとおもった。夫はちょうど良いそう）

  6. 6

    解凍したお肉を鍋に入れる

  7. 7

    アイリスオーヤマ電気圧力鍋PC-EMA3 自動メニュー5 で調理スタート

  8. 8

    1時間弱で出来上がり〜わーい

  9. 9

    野菜むいて切ったの頑張った！！！！！（自分褒めるの大事）

コツ・ポイント

野菜と糸こんにゃくの分量にこだわりはなし。これで作ったら気持ち味濃いめだった。

このレシピの生い立ち

アイリスの電気圧力鍋PC-EMA3 レシピがあまり見つからないので、覚書。写真は撮り忘れたので明日のご飯用に取っておいたやつ。
レシピID : 7628170 公開日 : 23/09/24 更新日 : 23/09/25

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電気圧力鍋PC-EMA3 肉じゃが
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