牛肉のすき煮、あっさり
みょんとも
作り方
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1
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白菜を3cmくらいに切る。白菜の葉と白い部分に分け皿に取る。
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2
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ネギは大きく斜め切りにする。
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3
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鍋用の鍋に油を熱し、白菜の白い部分を炒める。ネギも入れる。
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4
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300ccの水にほんだしを溶いて、③に入れ、蓋をして10分くらい煮込む。
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5
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白菜の葉も入れ、牛肉も入れる。
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6
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しょうゆ、砂糖、みりん、塩を測って混ぜたのを入れ煮込む。
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7
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煮えたら、器に盛り出来上がり.•*¨*•.¸¸♬
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8
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9
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2023.10.11 人気検索トップ10入りしました(´˘`＊)あっさりしてて美味しいです!(´▽｀)
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コツ・ポイント
最初に、白菜やネギを炒めると旨みが出ます。
このレシピの生い立ち
あっさりしてて、味が濃くないので、子ども達も食べましたΨ( 'ч' ☆)美味しいです
(´˘`＊)
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