簡単!!圧力鍋で肉じゃが
作り方
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1
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ジャガイモ、にんじんの皮を剥く
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2
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ジャガイモは8等分に切る
(お好みで変えてください)
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3
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にんじんは乱切りにする
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4
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圧力鍋に油を引き、ぶた肉を炒める
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5
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軽く色が変わってきたら、ジャガイモ・にんじん・白滝を加えて炒める
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6
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肉の色が変わったら一度止めて①を入れる
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7
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圧力鍋で7分間放置
(5分くらいでもよい)
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8
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お皿に取り出して完成!
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コツ・ポイント
圧力鍋の時間でジャガイモやニンジンのホクホク感が変わります!
このレシピの生い立ち
久々の和食!
みなさんもぜひ!
みなさんもぜひ!
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