ふわふわ♪米粉の卵蒸しパン
Description
ミキサー、蒸し器不要で簡単すぐできる！甘さ控えめで、おやつや朝食にもオススメですよ。米粉活用レシピです。
aimエイム
材料
（プリンカップ4個分）
作り方
コツ・ポイント
・ベーキングパウダーは水と混ざるとガスを出し始めるので、混ぜてすぐに蒸し始めると膨らみやすいです。お湯の準備を忘れずに。
・牛乳は少し温めると、卵が空気を抱き込んで柔らかい蒸しパンになります。
・蒸している時は水が無くならないよう注意。
・牛乳は少し温めると、卵が空気を抱き込んで柔らかい蒸しパンになります。
・蒸している時は水が無くならないよう注意。
このレシピの生い立ち
薄力粉、どれだけ高くなるの〜！気軽に買えない！でも米粉なら価格が安定してるし使ってみる？と思い立ち、薄力粉でよく作っていたレシピを少しアレンジしてみました。米粉で作るとモチモチとフワフワ両方楽しめて、薄力粉より美味しいかも！
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