長ネギとわかめの味噌汁
三つ葉つくし
作り方
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1
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塩わかめは、塩抜きし、乾燥わかめは水に戻して置きます。
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2
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長ネギは 7・8㍉の長さに切り、わかめも食べやすいサイズに切ります。
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3
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お鍋に水を入れ着火し、水が沸騰したら、本だし【顆粒】をいれ長ネギを入れます。
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4
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長ネギに火が通ったら、わかめを入れる。
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5
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お好みの味噌を入れ、味を整えたら、出来上がりです。
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6
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2024/5/11人気検索でトップ10入りしました。有難うございます。
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コツ・ポイント
特にありません。皆様が普段作っている味噌汁の具を、長ネギとわかめにするだけです。
このレシピの生い立ち
子供の頃に良く母が作っていた味噌汁です。夏休みにラジオ体操から帰って来ると、朝御飯に 納豆と、茄子やきゅうりの漬け物と、必ず出て来るこの味噌汁は忘れられません。
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三つ葉つくし
