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しらたきは2,3等分に切って洗ってザルで水けを切っておく。
じゃがいも、人参は皮を剥いて乱切り。玉葱は皮を剥いて6、8等分。
油少々で玉葱を軽く炒める。
じゃがいも、人参を加えて、軽く炒める。
プルコギビーフを加えて、軽く炒める。
Aを加えて混ぜる。蓋をして中火で10分。
しらたきを加えて混ぜる。蓋をして中火で10分。
裏ワザ:蓋を押さえて鍋ごと揺する。