ピーマンのきんぴら 弁当用
Description
ピーマンを甘辛く炒めると特有の苦味が無くなり食べ易いですよ。
みぽぽ37
材料
（2人分）
ピーマン 大1個か
小2個
■
油 少量
醤油
小さじ1
みりん
小さじ1
味付塩こしょう
3振り
白ごま 適量
お好みで
作り方
-
-
1
-
ピーマンを用意します。
-
-
-
2
-
半分に切って種を取ります。
-
-
-
3
-
ピーマンを千切りします。
-
-
-
4
-
皿に乗せてラップをかぶせて500wのレンジで約1分間加熱します。
-
-
-
5
-
加熱後のピーマンです。
-
-
-
6
-
器に醤油とみりんを入れ混ぜ合わせます。
-
-
-
7
-
フライパンに油をひきます。
ピーマンを炒めます。味付塩こしょうを振ります。醤油とみりんで味付します。
-
-
-
8
-
出来上がり。
-
-
-
9
-
白ごまをふります。
-
-
-
10
-
弁当用のカップに移します。
-
-
-
11
-
お昼ご飯に弁当を作りました。
ピーマンのきんぴらと海苔入り玉子焼きを焼きました。
-
-
-
12
-
弁当用なので少量ですが沢山作っておかずになさって下さい。苦味が無く食べ易いですよ。
-
-
-
13
-
私のレシピで海苔入り玉子焼きを紹介しています。良かったら見て下さいね。
レシピID:7200131
-
コツ・ポイント
忙しい朝の時短の為 ピーマンをレンジで加熱しておきます。
このレシピの生い立ち
お弁当に青味が欲しくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
(
)
