しらたきのペペロンチーノ

しらたきは、ザルにあけて 軽く水洗いします。 キッチンバサミで、食べよくカットします。

フライパンに油を熱し、ニンニクひとかけらをカットしたもの、鷹の爪を入れて しらたきを投入します。

軽く炒め、白ワインを少し入れます。 ペペロンチーノのもと、ひと袋 (ソース＋トッピングそれぞれ)を入れます。