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【低糖質】しらたきの博多ラーメン風

【低糖質】しらたきの博多ラーメン風の画像

Description

ラーメンは食べたい！でもダイエットもしたい！そんな時におすすめの、しらたきを麺替わりにした博多ラーメン風の一品です。

材料 （1人分）

しらたき
一袋（240g）
鶏ささみ
1本
卵
1個
万能ねぎ(小口切り)
適量
黒こしょう
少々
■ スープ
牛乳
100ml
水
50ml
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ１
にんにく(すりおろし)
2g
鶏がらスープの素
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    アルミホイルで卵を巻き、マグカップに入れてかぶる程度の水を加える。ラップをして500Wの電子レンジで9分加熱する。

  2. 2

    写真

    鶏ささみも耐熱容器に入れ、中心に火が通るまで電子レンジで加熱し、手でほぐす。

  3. 3

    写真

    しらたきを水洗いし、耐熱容器に入れ、かぶる程度の水を加える。ラップをして500Wの電子レンジで2分加熱する。

  4. 4

    写真

    ③の水を切り、スープの調味料を加え、ラップをして500Wの電子レンジで2分加熱する。

  5. 5

    写真

    ④に、①のゆで卵（半割り）、②の鶏ささみ、万能ねぎをトッピングし、黒こしょうを振る。

  6. 6

    写真

    栄養成分はこちら

コツ・ポイント

③でしらたきを下茹ですることで、臭みが取れて食べやすくなります！

このレシピの生い立ち

ヘルシーに大好きな博多ラーメンを食べたくて。
レシピID : 7158287 公開日 : 22/03/28 更新日 : 22/03/28

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【低糖質】しらたきの博多ラーメン風
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