牛肉と豆苗炒め
Description
調味液につけて炒めるだけの簡単レシピです。
rakurakuda
材料
作り方
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1
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ビニール袋に☆の調味料を入れる。
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2
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肉に塩こしょうし、１のビニールの中に入れ、味をしみこませる。
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3
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味付けした肉に片栗粉をまぶしたら、フライパンで炒める。
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4
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豆苗を入れたらひと混ぜし、できあがり。
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コツ・ポイント
豆板醤はお好みで。豆苗はすぐに火が通るので、私は投入したらすぐに火をとめます。そして・・・根付きの豆苗を私は買ってくるのですが、根の部分を残して水栽培すると、１週間でまた食べられるようになるので、お試しあれ！
このレシピの生い立ち
豆苗をどうやって食べようか悩んでいたら、おばさんが教えてくれました。
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rakurakuda
