ミネストローネ
ZENB
作り方
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1
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今回はもちっと感がクセになる100％豆だけで作ったマカロニ、ゼンブマメロニを使います。
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2
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野菜は7㎜程度の角切りにする。にんにくはつぶす。
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3
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鍋にマメロニ、水、②、カットトマトを入れて10分程度煮る。
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4
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塩、こしょうで味をととのえ、カップに盛り付ける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
忙しい朝、朝ごはん代わりになるスープのレシピを考えました。材料を鍋に入れたら、あとはほったらかしでOK。準備をしている間に、食事ができちゃいます。
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