さわらの生姜風味つけ焼き

さわらはつけ汁に半日から一晩つけておきます。途中でまんべんなく染み込む為に返して下さい。

汁けをペーパーで取りフライパンに少し油をひいて蓋をして両面色よく焼く。最後に少しタレを絡めながら焼いても美味しいです。

グリル機能が有るオーブンレンジが有ったら上段で10分位焼いてもいいです。